top of page
Мы еще не принимаем онлайн-заказы. Чтобы завершить оформление заказа, свяжитесь с нами.
Самовывоз, Как можно скорее (через 15 минут)
НАПИТКИ
КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ
90,00 RUB
120,00 RUB
160,00 RUB
190,00 RUB
210,00 RUB
240,00 RUB
КОФЕ В ТУРКЕ
Ароматный кофе, сваренный по авторским рецептам в турке на песке
Кофе по авторскому рецепту со специями и молоком | 150 мл.330,00 RUB
Специальное блюдо
Традиционный кофе по-восточному | 150 мл.330,00 RUB
Крепкий кофе с ароматом восточных специй | 150 мл.330,00 RUB
Кофе с апельсиновой цедрой и ванилью | 150 мл.330,00 RUB
КАКАО, ЦИКОРИЙ, ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Какао на молоке, 200 мл170,00 RUB
Какао со специями на кокосовом молоке, 200 мл230,00 RUB
Полезный заменитель кофе, 200 мл130,00 RUB
Густой горячий шоколад, сваренный с апельсиновой цедрой, подаётся с кусочками свежего апельсина, 160 гр.310,00 RUB
Горячий шоколад на молоке, подаётся со взбитыми сливками и орешками, 180 гр.310,00 RUB
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Пуэр, сваренный на соке со специями290,00 RUB
Специальное блюдо
Традиционный индийский чай, сваренный на молоке с корицей, кардамоном, бадьяном, свежим имбирём и сахаром290,00 RUB
Тонизирующий напиток из листьев парагвайского падуба, сваренный на апельсиновом
соке со специями и сахаром290,00 RUB
Зеленый или чёрный чай, приготовленный с имбирём, лимоном, мятой и медом290,00 RUB
Напиток из африканского растения, сваренный на молоке со сливками и специями290,00 RUB
Напиток из тонкой коры муравьиного дерева, сваренный на яблочном соке со специями и изюмом290,00 RUB
БЕЛЫЙ ЧАЙ
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ КИТАЙ. Особенность белого чая заключается в том, что чайный лист практически не подвергается обработке
Премиальный сорт белого чая из провинции
Фуцзянь. Для его производства используют только
нераскрытые чайные почки, покрытые серебристобелым пухом. 6 гр | 1 л460,00 RUB
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ КИТАЙ. Самая большая и древняя группа китайских чаёв. Обработка зеленого чая направлена на получение насыщенного настоя. Для приготовления зеленого чая используются молодые весенние листья
Провинция Хунань. Вкус маслянистый, долгий, с оттенками сухофруктов. 14 гр | 1 л410,00 RUB
Провинция Цзянсу. Обладает ярко-желтым цветом настоя, а также восхитительным освежающим ароматом с нотками фруктов, цветов и трав. 8 гр | 1 л340,00 RUB
Зеленый маслянистый и чуть вяжущий чай, который выращивают в трех китайских провинциях – Чжецзян, Ханчжоу и Си Ху. 6 гр | 1 л370,00 RUB
Достойный и редкий желтый чай из провинции Анхой. Аромат этого чая нельзя спутать ни с чем другим. 8 гр | 1 л430,00 RUB
Вкус зелени, мягкий, минеральный, вяжущий. Аромат лёгкий, древесный. 8 гр | 1 л
210,00 RUB
КРАСНЫЙ ЧАЙ
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ КИТАЙ. Высокоферментированный чай, который в России и Европе принято называть чёрным
Цвет золотисто-оранжевый, вкус яркий и свежий,
с чуть сладковатым послевкусием, насыщенный, но
не вяжущий. 8 гр | 1 л330,00 RUB
Элитный красный чай сорта Дянь Хун, скрученный
в форме красивых золотых спиралей. 10 гр | 1 л250,00 RUB
УЛУНЫ
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ КИТАЙ. Улуны изготавливаются из крупного листа, который собирают несколько раз в году и подвергают интенсивной обработке Это позволяет выдерживать множество заварок, каждая из которых открывает новые оттенки вкуса. Именно с улунами у многих ассоциируется китайская чайная церемония
Провинция Фуцзянь. Вкус зелени, насыщенный, сладковатый, маслянистый. Является одним из самых популярных среди улунов благодаря своему неповторимому аромату настоя. 14 гр | 1 л330,00 RUB
Самый знаменитый улун с провинции Фуцзянь. Он
получил статус императорского чая при династии
Юань, и с тех пор считается одним из самых
популярных сильно ферментированных улунов. 10 гр | 1 л410,00 RUB
Чай высшей категории. Невероятно вкусный
классический светлый улун из провинции
Фуцзянь. Обладает мягким маслянистым вкусом
с ярко выраженным оттенком луговых цветов
и минеральным послевкусием. Это чай слабой
ферментации. 10 гр | 1 л350,00 RUB
Тайваньский чай с горного массива Алишань. Обрабатывается по технологии ГАБА (gamma- aminobutyric acid GABA), когда ферментация проходит без доступа кислорода и замещается азотом, в результате чего образуется гаммаамино-масляная кислота, оказывающая благотворное влияние , на организм. 14 гр | 1 л490,00 RUB
ПУЭР
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ КИТАЙ. Постферментированный чай с особой технологией приготовления
Чай обладает выраженным и практически
мгновенным эффектом: приходит умиротворение,
ясность мыслей, а затем тело заполняется
деятельной энергией. 10 гр | 1 л370,00 RUB
Провинция Юньнань. Вкус с нотами сухофруктов, лесных трав и цветов. Аромат насыщенный, с оттенками древесной коры. 10 гр | 1 л310,00 RUB
ЧЕРНЫЙ ЧАЙ
КЛАССИЧЕСКИЕ ЧАИ \ ИНДИЯ Чай в Индии выращивается в разных районах, преимущественно в предгорье Гималаев. В Индии предпочитают черный чай.
Индийский черный байховый чай Ассам класса
Golden Flowery Orange Pekoe (GFOP) – это чай
высокого качества с большим содержанием типсов
(чайных почек). 8 гр | 600 мл230,00 RUB
Цейлонский черный чай класса Orange Pekoe,
крупнолистовой чай, созданный из молодых
раскрывшихся листочков, скрученных по всей
длине. 8 гр | 600 мл270,00 RUB
МАТЕ
Тонизирующий напиток из листьев парагвайского падуба
Тонизирующий напиток из листьев парагвайского падуба290,00 RUB
ТРАВЯНЫЕ ЧАИ
Лемонграсс, кардамон, корица, корень имбиря,
душистый перец горошком и гвоздика. Специи,
входящие в состав, улучшают аппетит, бодрят и
поднимают настроение230,00 RUB
Низкорослый кустарник семейства рододендронов. Богат витаминами, антиоксидантами и бактерицидными веществами340,00 RUB
Производится из зёрен татарской гречихи
распространенной в горных районах Китая. Напиток способен понижать сахар в крови и поддерживать иммунитет200,00 RUB
Полезный напиток из южноафриканского кустарника. Содержит массу витаминов и минералов, в составе нет кофеина200,00 RUB
Узколистный, ферментированный. Напиток знаменит своим мощным оздоровительным эффектом200,00 RUB
Напиток из коры дерева-долгожителя, которое растёт в тропических джунглях. Древние инки называли лапачо деревом жизни и лечили им практически все болезни
болезни200,00 RUB
Лемонграсс, оболочки плодов шиповника, гибискус, цедра апельсина, ароматная мята, головки ромашки и натуральное масло апельсина200,00 RUB
Чабрец, мята, фенхель, лист клубники, лаванда и
шалфей. Полезен при простудных заболеваниях для
укрепления иммунитета и улучшения самочувствия200,00 RUB
Каркаде, сушеное яблоко, листья мяты и клубники,
лепестки календулы, кусочки ягод малины субл.,
ароматические масла180,00 RUB
НАПИТКИ
Ваниль / Фисташка / Клубника, 300 мл240,00 RUB
Напиток на кефире с клубникой, 200 мл190,00 RUB
Напиток на кефире с зеленью и соленым огурцом, 200 мл190,00 RUB
230,00 RUB
190,00 RUB
Облепиха / Черная смородина170,00 RUB
Напиток из облепихи, имбиря, апельсинового сока и специй180,00 RUB
500 мл90,00 RUB
ДЕСЕРТЫ
ЕВРОПЕЙСКИЕ ДЕСЕРТЫ
Авторское исполнение известного торта по вегану
280,00 RUB
Запеченные яблоки с медом под слоем песочного теста. Подается с мороженым и карамельным соусом, 200 гр.310,00 RUB
Чизкейк с запечённой тыквой и грецкими орехами, 200 гр.270,00 RUB
Штрудель из бездрожжевого теста, с яблоками, изюмом и орехами. Подается со взбитыми сливками, 160 гр290,00 RUB
Мусс из семян Чиа на соевом молоке с клубничным или манговым соусом. 160 гр
250,00 RUB
Лён/Сырное с горгонзолой/Зелёный чай/Фисташка/Ванильное
90,00 RUB
Клубника/Малина
90,00 RUB
RAW ДЕСЕРТЫ
Финики, кешью, миндаль, кокосовое масло extra virgin, сироп агавы, кокосовая стружка. ягода малина/черника мороженная, 125 гр
330,00 RUB
Финики, кешью, миндаль, кокосовое масло extra virgin, сироп агавы, кокосовая стружка, ягода малина/черника/лайм мороженная, 60 гр230,00 RUB
Кешью, миндаль, финики, сироп агавы, кокосовое масло extra virgin, какао, 60 гр230,00 RUB
Финики, какао, кунжут, кешью, миндаль, кокосовая стружка, чернослив, изюм, инжир, курага, смена подсолнуха, грецкий орех, 25 гр90,00 RUB
Финики, какао, какао масло, кешью, миндаль, сироп агавы, ягоды годжи, 25 гр90,00 RUB
Кокосовый урбеч, кокосовая стружка, сироп агавы, кешью, 25 гр115,00 RUB
ВИННАЯ КАРТА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
SPARKING WINES
Montefiore Prosecco DOC / Brut, Italy / 750 ml2 RUB
Montefiore Asti / Sweet, Italy / 750 ml2 RUB
Chateau Tamagne Blanc / Brut, Russia / 200 ml
260,00 RUB
БЕЛЫЕ ВИНА
WHITE WINES
Alma del Toro / Semi-sweet/Dry, Spain270,00 RUB
Vinho Verde Tiroliro White / Semi-dry, Portugal330,00 RUB
Seraph Touraine Sauvignon AOP / Dry, France2 RUB
КРАСНЫЕ ВИНА
RED WINES
Alma del Toro / Semi-sweet/Dry, Spain270,00 RUB
Montefiore Montepulciano d’Abruzzo / Dry, Italy290,00 RUB
Caçada Real / Semi-dry, Portugal330,00 RUB
Montefiore Valpolicella DOC / Semi-dry, Italy2 RUB
РОЗОВОЕ ВИНО
ROSE WINE
Casa Santos Lima «Lab» / Dry, Portugal310,00 RUB
ОРГАНИЧЕСКОЕ, БИОДИНАМИЧЕСКОЕ ВИНА
ORGANIC, BIODYNAMIC WINES
Aromo Sauvignon Blanc / Dry, Chile310,00 RUB
False Bay Bunch / Rose Dry, South Africa370,00 RUB
Oynos Bianco Biologico / Dry, Italy330,00 RUB
Oynos Rosso Biologico / Dry, Italy330,00 RUB
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
НА ЗАВТРАК
весь день
Овощи, домашний сыр, индийские специи | 250 гр.310,00 RUB Недоступно
Омлет со свежими овощами и сыром | 160 гр.260,00 RUB Недоступно
Три сырника по авторскому рецепту. Подаются с ягодным соусом и сметаной | 240 гр.330,00 RUB Недоступно
Специальное блюдо
Классическая каша на молоке или воде – на выбор | 240 гр.190,00 RUB Недоступно
СМУЗИ
Банан, зеленое яблоко, спирулина, морковь, мята | 300 мл.330,00 RUB Недоступно
Грейпфрут, апельсин, стебель сельдерея, спирулина, сок граната | 300 мл.
330,00 RUB Недоступно
Яблоко, морковь, стебель сельдерея, свекла, мускатный орех, черный перец, имбирь | 300 мл.330,00 RUB Недоступно
Соевое молоко, клубника, банан | 300 мл.290,00 RUB Недоступно
Соевое молоко, банан, грецкий орех, кэроб | 300 мл.290,00 RUB Недоступно
САЛАТЫ
Микс-салат с домашним сыром-гриль и прованскими травами под сливочным соусом | 210 гр.390,00 RUB Недоступно
Свежий салат из шпината и Айсберга с семенами тыквы и томатами Черри под пряным дрессингом. Подаётся с чипсами из твердого сыра | 220 гр.350,00 RUB Недоступно
Тёплый салат со свёклой, шпинатом, сливочным сыром и орехами под пряным дрессингом | 230 гр.
Специальное блюдо